如何挑选豆类
如果你能把握住自己的品味
这真是一件好事
1. 即使在首次购买的店里,也不会错过咖啡豆的选择。
2. 有了“***喜欢的口味”的标准,你可以了解各种口味的差异,更深入地享受咖啡。
第1步
找到您喜欢的烘焙度
——
烘焙程度是一个标准,表示“烘焙了多少咖啡豆”。烘烤程度根据烘烤程度分为8个阶段。
烘焙度越轻,酸度越强,烘焙度越深,苦味越强。首先,让我们了解
一下您喜欢从“苦味”到“酸味”的八种口味中的哪一种。
即使是那些说“我不太了解咖啡的味道”的人,也应该知道“你喜欢苦味还是酸味”。首先,它可能很粗糙,
让我们想象一下你***喜欢的烘焙程度。
如果你能了解自己喜欢的烘焙程度,那么你在选择咖啡豆时就不会犯大错。
第2步
找到您喜欢的生产区域
——
现在全世界约有60个***生产咖啡豆。由于气候和土壤因***或地区而异,因此每种口味都有其特点。
这就是所谓的黑色恐怖片。
它的味道特征经常被比作水果的味道。(例如:苹果酸度、柠檬香、樱桃甜度等)
但是,对于不同产地的口味差异,并没有“烘焙度”等明确的指标,所以为了掌握***喜欢的产地,比较几
种类型,感性地了解差异是必要的。如果你能掌握这一点,你就相当先进了。
如果你能把握住自己的品味
这真是一件好事
1. 即使在首次购买的店里,也不会错过咖啡豆的选择。
2. 有了“喜欢的口味”一个标准,你可以了解各种口味的差异,更深入地享受咖啡。
第1步
找到您喜欢的烘焙度
——
烘焙程度是一个标准,表示“烘焙了多少咖啡豆”。烘烤程度根据烘烤程度分为8个阶段。
烘焙度越轻,酸度越强,烘焙度越深,苦味越强。首先,让我们了解
一下您喜欢从“苦味”到“酸味”的八种口味中的哪一种。
即使是那些说“我不太了解咖啡的味道”的人,也应该知道“你喜欢苦味还是酸味”。首先,它可能很粗糙,让我们想象一下你***喜欢的烘焙程度。
如果你能了解自己喜欢的烘焙程度,那么你在选择咖啡豆时就不会犯大错。
第2步
找到您喜欢的生产区域
——
现在全世界约有60个***生产咖啡豆。由于气候和土壤因***或地区而异,因此每种口味都有其特点。
这就是所谓的黑色恐怖片。
它的味道特征经常被比作水果的味道。(例如:苹果酸度、柠檬香、樱桃甜度等)
但是,对于不同产地的口味差异,并没有“烘焙度”等明确的指标,所以为了掌握***喜欢的产地,比较几种类型,感性地了解差异是必要的。如果你能掌握这一点,你就相当先进了。